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2008年06月03日

*犬ごはんレシピ*チキンポタージュ

2008_6_03.jpg
チキンポトフを翌日はポタージュに

ホネ 材料
・鶏肉
・野菜 (今回はにんじん・じゃがいも・マッシュルーム・インゲン)

レストラン 本日のレシピ
チキンポトフをフードプロセッサーにかける。

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ニックネーム az at 19:29| 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

*犬ごはんレシピ*チキンポトフ

2008_6_02.jpg
カレーを作りながらわんこのご飯も作ってしまおう〜

ホネ 材料
・鶏肉
・野菜 (今回はにんじん・じゃがいも・マッシュルーム・インゲン)

レストラン 本日のレシピ
飼い主さん用のご飯を作りながらわんこOKの材料を鍋に入れていく。
材料が柔らかくなったら完成。(アクが出る場合は取る)

プレゼント 使用GOODS
k+dep 耐熱セラミック鍋 セラウェア ミニポット

価格 1,500円 (税込 1,575 円)

★備長炭を上回る遠赤外線効果
サイズ:直径11cm×高さ5.5cm、容量:300ml(適正容量200ml)
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生産国:日本 材質:耐熱セラミック


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ニックネーム az at 16:28| 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月11日

*犬ごはんレシピ* にんじんのポタージュ

2007_9_11a.jpg
水分を少なめに作ってストックしておくと便利です。

ホネ 材料
・にんじん
・かぼちゃ

レストラン 本日のレシピ
やわらかく煮たにんじんとカボチャを水と一緒にフードプロセッサーでピューレ状にする。
ウサギ にんじんだけでなくカボチャやジャガイモを加えるととろみがでます。
飼い主さん用はオリーブオイルで軽く炒めたニンニクと生のバジルの葉を入れると美味しいです。

プレゼント 使用GOODS 手のひらサイズのフードプロセッサー
クイジナート ミニプレッププロセッサー ブラッシュステンレス DLC-1JBS
通常価格 10,500円 (税込)
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スイッチ部分がホワイトの直輸入品モデルもあります
ウサギ コードを底の部分に巻いておけるのでコンセントまでの長さを調節できてすっきり!

お手頃価格のDLC-1Jシリーズはレッド・ブルー・ブラック・ホワイトの4色!

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ブラッシュステンレスとの違いは…色だけです。

ニックネーム az at 10:14| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

*犬ごはんレシピ* クラムチャウダー

2007_9_11.jpg
しじみを使用しています。

ホネ 材料
・しじみ(殻を取ったもの)
・野菜(今回はブロッコリー・にんじん・じゃがいも)
・スキムミルク(低脂肪乳などでも)

レストラン 本日のレシピ
野菜を煮るか水と一緒に電子レンジで加熱したものにしじみの身を加え煮込む。
水で溶いたスキムミルクなどを加える。
ウサギ しじみのお味噌汁を作ってる途中でわんこ用にしじみを取り出しました。
ニックネーム az at 10:04| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月10日

*犬ごはんレシピ* まるごとトマトスープ

2007_9_09b.jpg
飼い主さん用はエルブ・ド・プロバンスをほんの少し加えるだけで美味しい南仏風スープに!
ハーブとニンニクを使った飼い主さん用のレシピはこちら


FAUCHON フォションエルブドプロバンス 18g
価格 500円 (税込 525 円)
タイム、セージ、ローズマリーなどをミックスした南仏独特のミックスハーブです。
これ1本あるだけで色んな料理が簡単に南仏料理になっちゃいます。


ホネ 材料
・トマト
・野菜(今回はマッシュルーム)
・パセリ

レストラン 本日のレシピ
圧力鍋に半分に切って種を取ったトマトと野菜・水を入れて高圧で3分⇒自然放置
皮を取り除き完成。
ウサギ フードプロセッサーなどでポタージュ状にしておくと色々使えます。

プレゼント 使用GOODS
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フィスラー圧力鍋ロイヤルシリーズミニロイヤル2.5リットル

31,500円 のところ 特別価格 20,400円 (税込21,420円) 送料込

ニックネーム az at 09:27| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月04日

*犬ごはんレシピ* 鶏団子と山芋のベトナム風スープ

2007_9_01.jpg
山芋のスープは何味でも美味しい〜揺れるハート

ホネ 材料
・山芋(長芋などでもOK!)
・鶏ひき肉
・野菜(今回は人参・ブロッコリー・おくら)
・片栗粉

レストラン 本日のレシピ
皮を剥いた山芋を包丁の背でザクザク削ぐようにおろす。
野菜を電子レンジで加熱。
鶏のひき肉に片栗粉を少し入れて団子状に丸める。
お湯を沸かした鍋に入れ浮いてきたら山芋を加える。
山芋が煮えたら野菜を入れて完成〜

ウサギ 飼い主さん用は・・・
鶏団子にヌクマム・生姜・塩・黒胡椒(かなり多めの方が美味しいです)を入れる。
刻んだネギをラードや油で炒め水を加えて沸騰したら肉団子を入れ
味付けは塩だけで十分ですが好みの味付けを。
たっぷりのわけぎやハーブをのせさらに黒胡椒をふりかけベトナム風に。
お団子は豚でも美味しいです。
ニックネーム az at 10:21| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

*犬ごはんレシピ* コーンスープ

2007_9_03.jpg
わんこ用は電子レンジで作りました。

ホネ 材料
・とうもろこし
・スキムミルク
・じゃがいも

レストラン 本日のレシピ
茹でたとうもろこしの粒を包丁で削ぐように取りフードプロセッサーなどでドロドロの状態にする。
耐熱容器に水とすりおろしたジャガイモを入れラップをして電子レンジで加熱。
火が通ったら水で溶いたスキムミルクとトウモロコシを加えてかき混ぜ再度加熱。
(ふきこぼれ注意!)
クルトンやカリカリに焼いたバゲットなどを浮かべて完成〜

ウサギ一緒に写っているのはラムしゃぶとカボチャとマッシュルームです。

本 やっぱり欲しい!手のひらサイズのフードプロセッサー

クイジナート フードプロセッサー ブラッシュステンレス DLC-1JBS
定価 10,500円 (税込) のところ
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高級感のあるブラッシュステンレスボディに機能を凝縮。
インテリアに美しく調和するブラッシュステンレスシリーズ。
機能性+デザイン性にもこだわったフードプロセッサー。

実は…スイッチ部分がホワイトの直輸入品モデルを発見してしまったので悩んでいます

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日本未発売カラー 660cc 
ちょっと容量は大きいみたいだけど倍のお値段なのよぅたらーっ(汗)

ニックネーム az at 09:57| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月01日

*犬ごはんレシピ* ミネストローネ

2007_9_02.jpg
わんこ用は電子レンジで作りました。

ホネ 材料
・鶏肉
・野菜(今回はアスパラ・トマト・人参・ブロッコリー・カリフラワー)
・塩分無添加トマトジュース
・犬用チーズかパルメザンチーズ

レストラン 本日のレシピ
鶏肉・野菜をサイコロ状に切り耐熱容器に入れラップをして電子レンジで加熱。
トマトの皮や種が気になる人は取り除く。
無塩のトマトジュースを加えさらに加熱。
冷めたらチーズをふりかける。
飼い主さん用のパンを焼くときにバゲットの端を薄く切ったわんこ用も一緒に焼いて添えました。

ウサギ 飼い主さん用にはベーコン、玉ねぎ、ポロネギ、セロリなどを加えた野菜を軽く炒めて水・トマトジュースを入れて、塩・胡椒・コンソメ・酢(辛い方がよければタバスコ)で味を調える。

「一人はみんなのために みんなは一人のために」
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ニックネーム az at 11:16| Comment(0) | 犬ごはんレシピ(スープ) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする