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2009年06月30日

*犬ごちそうレシピ*サーモンとアボカドのひんやりライス

2009_6_19.jpg
つめたいライスサラダです。

ホネ 材料
ごはん
アボガド 量に注意! 中毒に注意!
サーモン(刺身用)
揃ひき肉 (電子レンジで加熱)
枝豆
コラーゲンスープ 
(手羽先などを圧力鍋で煮て一晩冷蔵庫に入れ固まった油分を取り除き漉したもの)

レストラン 作り方
ごはんにコラーゲンスープを混ぜ、他の材料を混ぜる。

exclamation×2 アボカド(アボガド)について
アボカドを使用したフードがあるくらいなので安心して使えそうですが、中毒になる犬がいるようです。
トマト、キウイ、バナナなどにアレルギーのある犬は要注意。
ちなみに…うちの犬はまったく平気ですが、玉子アレルギーの私がダメなので玉子アレルギーのわんこもやめた方がいいかも?

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ニックネーム az at 12:21| Comment(0) | 犬ごちそうレシピ(サイド) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月23日

*犬ごちそうレシピ*ライスペーパーdeまきまきごはん

2009_6_23.jpg
写真は混ぜ込んだ お弁当版まきまきランチです。今度作ったら写真撮りなおします、、

ホネ 材料
ライスペーパー 今回は16センチのもの
・肉(鶏むね肉)
・野菜 (インゲン、コーン、プチトマト、枝豆)
・ごはん

レストラン 作り方
肉・野菜を電子レンジで加熱し適当な大きさに切っておく。
戻したライスペーパーに野菜を並べ、肉、ごはんを上にのせ巻く。

ウサギ ライスペーパーは戻しすぎに注意!
ごはん、肉、野菜をまとめられ、ある程度乾くと張り付かないので
お出かけの時にお弁当にすると便利かも〜
食べやすく混ぜ込んだお弁当版はこちら

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ニックネーム az at 16:02| Comment(0) | 犬ごちそうレシピ(サイド) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月13日

*犬ごちそうレシピ*軟骨入りつくね★黄味ソース

2009_6_13.jpg
フライパンで簡単にるんるん 竹串が危険な場合はそのまま焼いて。

ホネ 材料
鶏ひき肉
鶏軟骨 (やげん)
野菜 (今回は人参・絹さや)
片栗粉
卵黄

レストラン 本日のレシピ
ひき肉に刻んだ軟骨・野菜を入れ混ぜる。
まとまるくらいに片栗粉を少量足す。
串に刺して焼く。
熱々のうちに黄身をかける。

ウサギ 油をひかなくても焼けました

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2009年06月06日

*犬ごちそうレシピ*サーモンのタルタル

2009_6_6.jpg
パーティーの定番オードブルるんるん 人参でかさ増ししてますウサギ

ホネ 材料
・お刺身用鮭
・ワンタンや餃子の皮
・野菜(サニーレタス・にんじん)
・粉チーズ
栄養バランスが良く、嗜好性抜群!オリジナル チーズパウダー 40g
価格 350円 (税込 367 円)
・フードに振りかけて使用するタイプの健康おやつ。
・消化、吸収に優れた栄養バランスの良いチーズをパウダーに。

・オイル(サーモンオイルや亜麻仁油など。無ければ新鮮なオリーブオイル)
   

レストラン 本日のレシピ
お刺身用の鮭・野菜(生が苦手の場合は茹でる)を刻んでオイルを加えよく混ぜる。
ワンタンやシュウマイの皮をトースターで焼く。
最後に粉チーズをかける。

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2009年06月05日

*犬ごちそうレシピ* チキンと野菜のパリパリスティック

2009_6_5.jpg
わんこパーティーでも大人気ぴかぴか(新しい)

ホネ 材料
・鶏むね肉 (ひき肉)
・餃子の皮
・野菜 (人参・絹さや・ヤングコーン)

レストラン 本日のレシピ
野菜を細く切ってお皿に並べラップをして電子レンジで加熱。
餃子の皮を斜めに置き手前半分ぐらいにひき肉を薄く塗る。
上に野菜をのせ手前から巻く。
最後は水をつけてとめ、両端を軽く押さえる。
トースターで鶏肉に火が入るまでこんがり焼く。

ウサギ トースターにはそのまま置いて大丈夫ですが…
一応オーブンペーパーを敷いた方が安心かも?

ペン鶏肉が多いと火が通るまでに皮の両はじが焦げるのでアルミホイルなどでガード!

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2008年06月01日

*犬ごちそうレシピ*サーモンパテ

2008_6_01.jpg
骨ごと鮭の水煮から作りました。

ホネ 材料
・鮭のアラ (今回はアトランティックサーモン)
・茹でたほうれん草

レストラン 本日のレシピ
骨ごと鮭の水煮を作る。
身の部分を取り出し茹でたほうれん草と一緒にフードプロセッサーにかける

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ニックネーム az at 13:37| 犬ごちそうレシピ(サイド) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年09月02日

*犬ごはんレシピ* レバーペースト

2007_8_30.jpg

ホネ 材料
・鶏レバー
・ゆで卵
・野菜(今回はにんじん・きゅうり・かぼちゃ)
・サンドイッチ用のパン

レストラン 本日のレシピ
鶏レバーの筋や固まった血を丁寧に取り除き牛乳に浸しておく。
耐熱容器に鶏のレバーと少量の水を入れラップをして電子レンジで加熱。
フードプロセッサーやすり鉢でペースト状にする。
(筋を丁寧に取ってあればフォークでも簡単にペースト状になっちゃいます)
野菜をスティック状に切り電子レンジで加熱。
サンドイッチ用のパンも細く切りトースターやグリルパンでカリカリに焼く。
ゆで卵を細かく切ってレバーペーストにかける。
(フードプロセッサーを使う場合はレバーと一緒にペーストに)

ウサギ 手のひらサイズのフードプロセッサー

クイジナート フードプロセッサー ブラッシュステンレス DLC-1JBS
定価 10,500円 (税込) のところ 価格 8,000円 (税込 8,400 円)
高級感のあるブラッシュステンレスボディに機能を凝縮。
インテリアに美しく調和するブラッシュステンレスシリーズ。
機能性+デザイン性にもこだわったフードプロセッサー。


「一人はみんなのために みんなは一人のために」
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