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2009年06月30日

*犬ごちそうレシピ*サーモンとアボカドのひんやりライス

2009_6_19.jpg
つめたいライスサラダです。

ホネ 材料
ごはん
アボガド 量に注意! 中毒に注意!
サーモン(刺身用)
揃ひき肉 (電子レンジで加熱)
枝豆
コラーゲンスープ 
(手羽先などを圧力鍋で煮て一晩冷蔵庫に入れ固まった油分を取り除き漉したもの)

レストラン 作り方
ごはんにコラーゲンスープを混ぜ、他の材料を混ぜる。

exclamation×2 アボカド(アボガド)について
アボカドを使用したフードがあるくらいなので安心して使えそうですが、中毒になる犬がいるようです。
トマト、キウイ、バナナなどにアレルギーのある犬は要注意。
ちなみに…うちの犬はまったく平気ですが、玉子アレルギーの私がダメなので玉子アレルギーのわんこもやめた方がいいかも?

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ニックネーム az at 12:21| Comment(0) | 犬ごちそうレシピ(サイド) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月24日

*犬おでかけランチボックス*お土産ビルマ餃子

2009_6_18.jpg
カレー粉を使ってないのでビルマ餃子でも無いのですが…

ホネ 材料
鶏ひき肉
じゃがいも
野菜(今回はにんじん、ピーマン、ヤングコーン)
皮 (今回はシュウマイの皮)

レストラン 作り方
じゃがいもを電子レンジで加熱(または茹でる)
刻んだ野菜、ひき肉をボウルに入れ、何度かかき混ぜながら電子レンジで加熱。
じゃがいもとひき肉・野菜を加熱したものを混ぜる。
皮に具をのせ端に水をつけてとめ、オーブントースターなどで焼く。
2009_6_18b.jpg
ウサギ 我家では…挽き肉と玉ねぎを炒め、塩・胡椒、ケチャップとカレー粉で味付けし餃子の皮で三角に包んで揚げたものを「ビルマ餃子」と言って出されていたのですが…検索してもそんな料理はHITせず??
って事はコレっていったい何なんでしょ??

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ニックネーム az at 11:47| Comment(2) | 犬おでかけランチボックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月23日

*犬ごちそうレシピ*ライスペーパーdeまきまきごはん

2009_6_23.jpg
写真は混ぜ込んだ お弁当版まきまきランチです。今度作ったら写真撮りなおします、、

ホネ 材料
ライスペーパー 今回は16センチのもの
・肉(鶏むね肉)
・野菜 (インゲン、コーン、プチトマト、枝豆)
・ごはん

レストラン 作り方
肉・野菜を電子レンジで加熱し適当な大きさに切っておく。
戻したライスペーパーに野菜を並べ、肉、ごはんを上にのせ巻く。

ウサギ ライスペーパーは戻しすぎに注意!
ごはん、肉、野菜をまとめられ、ある程度乾くと張り付かないので
お出かけの時にお弁当にすると便利かも〜
食べやすく混ぜ込んだお弁当版はこちら

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ニックネーム az at 16:02| Comment(0) | 犬ごちそうレシピ(サイド) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月18日

*おでかけランチボックス*コロコロステーキ弁当

2009_6_17.jpg
超簡単るんるん 何気に可愛い犬型トーストの作り方あります。

ホネ 材料
牛肉
野菜 (今回はベビーコーン、アスパラ、にんじん)
パン(サンドイッチ用や犬用)

レストラン 作り方
付け合せの野菜を電子レンジで加熱。
グリルパンなどで肉と一緒に焼く。
犬型に切ったパンはトースト。

四葉 犬型トーストの作り方
cindykirara01.gif
四角く切ったパンの3箇所をカット。
下半分を丸く切る。
鼻の位置にストローなどでくぼみを付ける。
ウサギ キッチンばさみだと簡単♪

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ニックネーム az at 13:55| Comment(1) | 犬おでかけランチボックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月17日

*犬おでかけランチボックス*チキンとお豆腐のスフレ

2009_6_16.jpg
朝ご飯の残りでお弁当るんるん パーティーにも。

ホネ 材料
玉子
お豆腐
鶏むね肉
野菜 (今回はトマト・アスパラ・にんじん)
手作りカッテージチース
レストラン 作り方
刻んだ野菜と小さめに切った鶏肉を電子レンジで加熱。
豆腐を崩し溶き玉子を入れ泡立てるようによく混ぜる。
野菜&お肉も入れて混ぜ、タルトカップに入れる。
exclamation かなり膨らむので少なめに!
カッテージチーズや犬用のチーズ(なけれはパルメザンなど)を上にのせ
オーブントースターで焼く。

ウサギ 中の材料に火が入っているのでけっこう早く焼きあがります。
膨らんで…その後パックリ割れるので焼き上がりの目安に。

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ニックネーム az at 13:59| Comment(0) | 犬おでかけランチボックス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

*犬ごはんレシピ*鯛の冷汁

2009_6_15.jpg
鯛のから揚げの残りでわんこ用に一品るんるん

ホネ 材料
鯛のアラと切り身
胡麻
豆腐
ごはん
野菜 (今回はきゅうりとにんじん)

レストラン 作り方
鯛のアラでだし汁を作り切り身を茹でる。
もちろん切り身は焼いてもOK!←自分達はから揚げだったので面倒だった
すり鉢で胡麻をする。
ほぐしながら骨が無いかチェックした鯛の身を入れてする。
豆腐を加えクリーム状になるまですったらだし汁でのばす。
ごはんに野菜をのせ(今回は細切りしてさっと煮たにんじん)
ひや汁をかける。

ウサギ 生野菜の苦手なわんこはキュウリを別の温野菜で。
飼い主さん用は塩焼きした鯛の方が美味しいです〜
焼いた味噌も加えてミョウガ、シソ、なすのぬか漬けなどをトッピングGood

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2009年06月14日

*犬おでかけランチボックス*チキン&黒ツナおにぎり弁当

2009_6_14.jpg
デザート付きのランチボックスるんるん

ホネ 材料
黒ツナを電子レンジでフレーク状にしておいたもの
ごはん
プチトマト
カッテージチーズ
うずらのゆで卵 (「お肉」でカウント)
とり胸肉
アスパラ
ヨーグルトチーズ
コーンフレーク


レストラン 作り方
<黒ツナおにぎり>
フレーク状の黒ツナをご飯に混ぜる。
<プチトマトカップ>
中をくりぬいたプチトマトにカッテージチーズを詰める
<グリルチキン>
一口大に切った胸肉とアスパラを焼く
<デザート>
ヨーグルトチーズコーンフレークを混ぜてパフェ風に。

ウサギ 黒ツナおにぎりが[錦松梅]のおにぎりとそっくりなので魚型の茹でニンジンを一緒にラップで包んでいます。あ、本当はお犬様用はラップで包まない方が安全なのですが…けっこう魚の臭いが強いので我慢できずラップしました。。

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2009年06月13日

*犬ごちそうレシピ*軟骨入りつくね★黄味ソース

2009_6_13.jpg
フライパンで簡単にるんるん 竹串が危険な場合はそのまま焼いて。

ホネ 材料
鶏ひき肉
鶏軟骨 (やげん)
野菜 (今回は人参・絹さや)
片栗粉
卵黄

レストラン 本日のレシピ
ひき肉に刻んだ軟骨・野菜を入れ混ぜる。
まとまるくらいに片栗粉を少量足す。
串に刺して焼く。
熱々のうちに黄身をかける。

ウサギ 油をひかなくても焼けました

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2009年06月12日

*犬おやつレシピ*手作りチーズ&焼きチーズ

2009_6_12.jpg
200ccの牛乳でこのくらいカッテージチーズが作れまするんるん

ホネ 材料
牛乳 10
お酢 1

レストラン 本日のレシピ
<カッテージチーズ>
お鍋か電子レンジで牛乳を40度くらいに温める
牛乳の一割分のお酢を入れてかき混ぜる。
5分ほど放置。
ガーゼなどで漉す。
水の入ったボールで振り洗いしてお酢を除く。
柔らかめに絞る。
ウサギ あく取りですくってネルドリップ用のフィルターで絞っちゃいました〜

<焼きチーズ>
温めたフライパンにスプーンでチーズを薄く広げるようにのせ
両面ヘラで押さえながらパリパリになるまでゆっくり焼く。
ウサギ 温度は低めで。油は使わないで大丈夫です。

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ニックネーム az at 10:47| Comment(1) | 犬おやつレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月11日

*犬飲み物レシピ*パイナップルジュース

2009_6_11.jpg
ウサギ クリアタイプのパイナップルジュースでするんるん

ホネ 材料
完熟パイナップル(缶詰でない物)

レストラン 本日のレシピ
ざく切りにしたパイナップルをジューサーやフードプロセッサーにかける。
ガーゼなどで漉す。

ウサギ 使ってないネルドリップ用のフィルターで絞っちゃいました〜

四葉 参考商品

ギュっと生しぼり!安心&安全な国産!砂糖や食塩は使わず、ワンちゃんのために果汁100%で作りました!産地にこだわった、新鮮な素材をそのまましぼっているから、ビタミンたっぷり♪食物繊維も豊富です!

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